PRESS ROOM

羊食事会のお知らせ

昨年に引き続きまして2023年も、 １～2月にかけて出荷する山立会生産のラム肉、YDラム（白山仔羊）の食事会を開催いたします。...

イベント

雪山のかんじきハイクとおいしいジビエ料理のツアー

白山市を愛する心を育むことを目的とした継続的な食のまちづくり事業「白山めぐみ博」の体験ツアー「ハンターになりきる！雪山のかんじ...

イベント

「ワンジビエフェスタ」開催！

【イベント開催決定！！】 現役ハンターが主催する、ジビエを中心とした音楽フードフェス、「ワンジビエフェスタ」初開催です！！ 会...

イベント

「ONE GIBIER」クラウドファンディング開始！

獣害対策の一環として新たなジビエブランドを立ち上げます。 この度山立会は、獣害対策として新しいジビエブランドを立ち上げます。 ...

野生動物管理

秋のラム＆ジビエフェア開催！

白山も色づいてくる今日この頃、 山立会食堂も「食欲の秋」にちなんでイベントを開催いたします！ 10月から11月末までの土日11...

イベント

この夏に、目指せ！ひつじ博士

【8月7日より8月いっぱい、ひつじのイベント行います！！！】 現在、一里野スキー場では山立会の母羊が3頭放牧されています。 せ...