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ジビエ

GIBIER

ジビエ

イノシシ肉の販売

<販売>

1.販売価格

・現在の在庫は、ほぼ全て上ランクです。

★イノシシ肉価格表(円/㎏、税別・送料別) 

部位 (並)
ロース 5,000 6,000
カタロース 4,500 5,500
ヒレ 4,500 5,000
ネック 3,000 3,500
ウデ(カタ) 3,500 4,000
前バラ 2,500 3,000
バラ 3,000 4,500
モモ 3,500 4,500
内モモ 4,000 4,500
外モモ 4,000 5,000
ランプ 4,500 5,500
シンタマ 4,000 4,500
スネ 2,500  2,500
小肉(クズ肉) 1,500 2,000
ミンチ 2,500 2,500

※スライス加工は、+500円/kg(ご注文は1kg~)

※”上”は体重40㎏以上~100kg未満で背脂肪8㎜以上のもの、”並”はそれ以外のもの

 

・野生イノシシは脂の厚さや体重に個体差があるため、ランク分けして販売してます。

・部位ごとに適した調理方法が異なるため、部位別に販売しています。

・基本はブロック肉で販売していますが、スライス加工も可能です(加工費500円/kg、発送1週間前までに注文)

・冷凍です。

 

2.ご注文・ご購入

下記の3つの方法でご購入いただけます。

①山立会へメール、FAXで注文後、郵送

E-mail:inf@yamadachi.com

FAX:050-6861-4715

②山立会のネットショップ(在庫の一部を掲載)

https://yamadachikai.thebase.in/

③事前連絡の上、山立会(山市)の店頭受取

山立会E-mail:inf@yamadachi.com