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ひつじ

仔ひつじの初出荷

仔ひつじを屠畜してもらうために「金沢食肉流通センター」さんへ仔ひつじ4頭を運びました。

流通センターでは週に3~4日、牛20~60頭/日、豚150~200頭/日を屠畜しているそうです。中も外見もまさに「工場」。色々考えさせられます。ひつじの専用レーンがあるわけではなので、牛のレーンを借りて、牛を屠畜しない日にやってもらうことになりました。

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