GIBIER

野生鳥獣肉

いのしし
食肉処理施設(白山ふもと会など)から業務を受託し、食肉解体のプロ集団としてイノシシやニホンジカの食肉処理(解体)を実施しています。
また、ジビエに関するノウハウを活かし、主にご家庭向けに食肉を販売しております。イノシシ肉やシカ肉は、家畜よりも低カロリー・高タンパクなど健康的な天然肉です。ぜひお試しください!